Allergisch !

Ricette e consigli di un’allergica

Amo il Rosa, la Montagna, gli Sport Estremi (bhe li amavo…), la Svizzera, la Cucina e l’Orto Bio. Dopo anni di lavoro nella ristorazione tra cui un impiego presso il Carlton, un cinque stelle luxe a Cannes e altri in alcuni ristoranti svizzeri, ho dovuto cambiare vita a causa di un incidente e ho deciso di reinvertarmi sia nel lavoro che nella cucina.

Sono allergica ad una lista infinita di cose, e sinceramente nemmeno io me le ricordo tutte. E pensare che fino a qualche anno fa non avevo allergie! Ma amo cucinare e visto che nel mondo siete in tanti come me e mi avete già chiesto consigli sulla mia pagina instagram (@Frallergisch), eccovi le mie ricette per mangiare sano con poco e vivere al meglio senza compromessi con una dose di piccante che non guasta mai.