Il cetriolo è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, originario dell’India. È una pianta strisciante o rampicante quando trova dei supporti, ai quali si attacca attraverso i cirri prodotti dai fusti e dai rami. Il fusto, quadrangolare, è peloso con coste più o meno evidenti. Wikipedia

Benefici

Come tutti sappiamo é un ortaggio composto da una grande quantità d’acqua e fibra alimentare.  Il cetriolo é rinfrescante , drenante , depurativo , disintossicante e coi suoi enzimi favorisce la digestione.

Semina

Periodo ideale per la semina é tra febbraio ed aprile ma in coltura protetta per non fargli soffrire troppo le temperature fredde. In primavera poi potete direttamente metterlo nel vostro orto.