500 gr di cous cous
300 ml di acqua bollente
2 zucchine
1 melanzana media
1/2 peperone giallo
1/2 peperone rosso
5 pomodorini ciliegina
3 peperoncini
fiori di erbe ticino q.b.
spezie a piacere q.b.
Olio EVO q.b.
Tutte le mie ricette sono realizzate con prodotti Coop delle linee "Free From", "Karma" e "Vegano". Tutto l’assortimento Coop Karma è 100% vegetariano ed è certificato da Swissveg.!