Patata viola

Soprannominata “Salva Salute”

Le patate viola fanno parte, come le più tradizionali patate, della famiglia delle Solanacee. Si tratta di una varietà antica di tubero.

benefici

Le patate viola sono ricche di antociani, sostanze dal potere antiossidante e cosa da sapere in più’ é che il loro pigmento violetto potrebbe aiutare nella prevenzione dei tumori, inoltre contengono molto potassio, altri minerali e vitamine

(in particolare la vitamina C).

semina

Il miglior periodo per seminare le patate è la primavera.Le patate si piantano quando la luna è calante, per seminarle bisogna creare delle file distanti l una dall’altra circa 70 cm e su ogni fila a distanza di 20 cm l’una dall’altra piantate a 10 cm di profondità le vostre patate.

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