Radicchio

Disintossicante!

Il radicchio è una forma coltivata perenne di cicoria a foglia a volte conosciuta come cicoria italiana a causa del suo uso comune nella cucina italiana. Viene coltivato come ortaggio a foglia e di solito ha foglie rosse colorate venate di bianco che formano una testa. Wikipedia

 

Benefici

Per chi non lo sapesse il radicchio é consigliato a chi ha bisogno di abbassare il colesterolo nel sangue e disintossicare l’organismo. Nonostante in maggior parte sia composto da acqua e fibre é anche una fonte di vitamine,  in particolare C, K e B.
 

Semina

Il radicchio va seminato tra aprile e luglio con la semina a spaglio. Non vi sono richieste molte cure ed attenzioni durante la coltivazione se non quella di eliminare tutte le erbacce .

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