Acqua in bocca !

Ecco come sostituire alcune cose in cucina a seconda delle allergie ed intolleranze:

 

Lievito = bicarbonato

Latte = latte di mandorle

Besciamella ——-> besciamella vegetale (senza latte)

 

Le uova nelle ricette dolci:

 

1 uovo = mezza banana schiacciatta o 40gr di mela frullata o 2 cucchiai d’aceto di mele + un cucchiaino di bicarbonato

 

Le uova nelle ricette salate:

 

1 uovo = 40gr di zucca (cotta) frullata o 1 cucchiaio di semi di lino

  • Coop Karma

    Tutte le mie ricette sono realizzate con prodotti Coop delle linee "Free From", "Karma" e "Vegano". Tutto l’assortimento Coop Karma è 100% vegetariano ed è certificato da Swissveg.!